13.07.2016, 23:51
|
#1
|
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
|
Bitkisel Doğal Bakım Yağı Yapımı | Evde Doğal Yağ Nasıl Yapılır ?
Naneler henüz çiçek açmadan toplanır. Sonra naneler ayıklanır ve cam bir kavanozun içine doldurulur. Üzerine hakiki zeytin yağı dökülüp ağzı sıkı bir şekilde kapatılır. Ya güneş ışığın da, ya da sıcak bir ortamda beş altı hafta bekletelim. Sonra kavanoz ile birlikte naneyi kaynatalım bir iki dakika kadar. Daha sonra ağzını açıp bir tülbent yardımı ile süzelim. Tekrar kavanoza koyalım, evet nane yağımız hazır, ağrıyan bölgelerinizde kullanabilirsiniz.
Limon ve ya Portakal Yağı Yapımı
3-4 adet limonu iyice yıkayın ve limonları kurutun. Rendenin en ince tarafı ile rendeleyin. Fakat dikkat edilmelidir, limonun beyaz kısmı rendeden geçmeyecektir. Rende dışında limon kabuklarını bıçakla da ince ince doğrayabilirsiniz. Doğranan veya rendelenen kabukları kavanoza koyun. Üzerini hafif geçecek şekilde sızma yağ koyun. Kavanozun kapağını iyice kapatın ve 35-40 gün güneş görmeyen ve sıcak olan bir ortamda bekletin. Bu karışımı arada çalkalayın. Boş bir şurup şişeniz var ise yıkayıp kurutulan bu şişeye bir tülbent yardımı ile süzerek hazır bir duruma getirin.
Biberiye yaprakları taze olarak güneşin en tepede olduğu zamanda toplanır. Bu vakitlerde toplanmasının nedeni daha fazla uçucu yağa sahip olmasından kaynaklıdır. Çünkü elde edilecek yağın vereceği şifa, içerdiği esterik yağların yoğun oluşundan gelmektedir. Biberiye yaprakları iyice yıkanarak üzerindeki tozlar arındırılır. Yağ yapımına başlanmadan önce yıkama suyundan artan damlacıkların iyice kurumuş olması gerekmektedir. Taze olarak biberiye yapraklarına erişemiyorsanız, aktarlardan sağlayacağınız kurutulmuş yaprakları da kullanmanız mümkün olacaktır. Taze yapraklar kadar şifa içermese de faydalı olmaktadır. Yaklaşık 50-60 gram kadar sudan arındırılmış bitki şeffaf renkli cam bir şişeye konur. Bitkinin iki katı ölçüsünde 100-120 gram doğal soğuk sıkım veya sızma zeytinyağı aynı şişeye eklenir. Eğer daha kıvamlı bir yağ elde edilmek istenirse biberiye yapraklarının üzerini örtecek kadar yağ kullanılabilir. Ancak oldukça konsantre olan bu yağ, vücuda uygulanırken mutlaka ayçiçek yağı veya zeytinyağı ile seyreltilmelidir. Karışımın yer aldığı kap sıkıca kapatılarak, evin en çok güneş gören yerine konularak 25-30 gün kadar mayalanması beklenir. Ancak bu zaman dilimi içinde sık sık şişenin çalkalanması ihmal edilmemelidir. Sürenin sonunda elde edilen karışım temiz bir tülbentten süzülerek ve tülbentteki tortu iyice sıkılarak oluşturulan yağ, koyu renkli bir cam kaba alınır. Kabın ağzı kapatılır, üzerine biberiye yağı ve imal tarihi yazılı bir etiket yapıştırılır. Biberiye yağı buzdolabında veya serin bir yerde bir yıla kadar kullanıma hazır halde bekletilebilir.
1 su bardağı lavanta, 2 su bardağı saf olarak elde edilmiş olan sızma zeytin yağı
Hazırlanan bu malzemelerden lavantalar robota çekilir ya da havan da ezilerek toz haline getirilir. Hazırlanan öğütülmüş lavantayı bir kavanoza alalım ve üzerine de hazırlamış olduğumuz saf sızma zeytin yağını ekleyelim ve kavanozun ağzını kapatarak yağ ile lavantanın iyice özdeşleşmesi için iki hafta serin bir yerde bekletelim ve bu süre sonrasında lavanta yağı kullanıma hazır olacaktır.
Bir poşet papatyanın yaprakları ayrıldıktan sonra bir kavanozun yarısına kadar zeytinyağı (yaklaşık 250 ml) doldurulur ve kalan kısma su eklenir. Ardından papatya yaprakları bu karışımın içine eklenir ve 2 hafta güneş alan bir noktada bekletilir. Hazır olan karışım bir süzgeç ya da tülbent ile süzüldükten sonra kullanılabilir.
Nar Çekirdeği Yağı Yapımı
2 Adet iri boy narı temizleyip tanelerine ayırıyoruz. Bu taneleri daha sonra robottan birkaç kere geçiriyoruz ki tanelerin içndeki nar çekirdekleri iyice ezilsin ve yağını salsın. Daha sonra cam bir kavanozun içine yarım litre saf sızma zeytinyağının koyup içine robottan geçirdiğimz narları ekliyoruz ve kavanozun ağızını iyice kapatarak çalkalıyoruz.
Bu karışımı oda sıcaklığında yaklaşık iki hafta kadar hergün çalkalayarak bekleiyoruz. İki haftanın sonunda karışımı temiz bir tülbentten geçirerk süzüyoruz. Tülbentteki posayı elimizle iyice sıkarak bütün yağın süzülmesini sağlıyoruz.
|
|
|