Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Sütlü Tatlılar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 23.07.13, 02:59   #1
Oléastre

YuSRa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2012
Konular: 38
Mesajlar: 268
Ettiği Teşekkür: 605
Aldığı Teşekkür: 1253
Rep Derecesi : YuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmedeYuSRa muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Cok Yorgun
Çözüldü Yusra'dan Sultan Lokumu :)

Hepinize merhabalar oncelikle , ilk defa forum hayatimda mutfak bolumune konu aciyorum, bir hatam olursa lutfen duzeltin uyarin

Sizlerin marifetini gorunce , en son da Dilaver arkadasimizin sende yap bekliyoruz demesiyle bende denedim birseycik.



Malzemeler

  • 2 su bardagi un + 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta (ben mısır nişastası kullandım)
  • 2 su bardagi şeker
  • 1 paket tereyagi(250 gr)
  • 1 lt sut
  • 1 paket vanilya
İçine
  • Tarcin ve kirik findik (cevizde olabilir) karisimi
Üzerine
  • Hindistan cevizi

Yapılışı :
  • 1 paket tereyagini ve unu tencerede tereyagi eriyip unun kokusu cikana kadar kavuralim.
  • Sutu azar azar ekleyip unun topaklanmamasi icin surekli karistiralim.
  • Kaynayip koyu bir muhallebi kivamina gelince ocaktan alalim.
  • Vanilyasini ve sekerini de ekleyip seker eriyene kadar karistiralim.
  • Mikserle 10 dk kadar da cirpalim.
  • Buzdolabinda katilasmasi ve sogumasi icin en az 2-3 saat kadar bekletelim.
Şekillendirme Aşamasinda:
  • Bir tabağa su koyup elimizi bu suya batirip karisimdan ceviz buyuklugunde parcalar koparalim.
  • Elimizde yuvarlayip hafif yayvanlastiralim ve icine ceviz yada findik+tarcin karisimindan koyalim.Ve yuvarlayalim.
  • Hindistan cevizine bulayip ortalarina da istege gore kurdan batirip servise sunabiliriz. Sahsen ben sade biraktim
  • Hindistan cevizi yerine ,toz veya file findiga ,kakaoya da bulayabilirsiniz ama tercihim hindistan cevizinden yana..
Not: Ayrica tereyagini ben 250 gr yerine 150 gr ekledim , daha hafif oldu. (kalori bakimindanda yani )



Afiyetler olsun herkese bir dahakinde bulusmak dilegiyle

Kaynak
__________________
Hakkınızda hiç bir şey bilmeden size tapıyorlarsa aynı nedenle sizden nefret de edebilirler...


YuSRa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 23.07.13, 08:25   #2
...:: HüsoMeL::...

DarkAngeL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Yaş: 36
Konular: 1381
Mesajlar: 4,016
Ettiği Teşekkür: 19436
Aldığı Teşekkür: 19537
Rep Derecesi : DarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Yusradan Sultan Lokumu :)

Bayılıyorum bu lokumlara.. Ben de İrmikli Lokum yapıyorum görünüşü benziyor ama lezzeti farklıdır elbet.

Ellerine sağlık Yusra. En yakın zamanda deneyeceğim mutlaka.
__________________
DarkAngeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
15 Üyemiz DarkAngeL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 08:46   #3
...> Ata'm İzindeyiz <...

Türkü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2011
Konular: 16
Mesajlar: 3,143
Ettiği Teşekkür: 29442
Aldığı Teşekkür: 18608
Rep Derecesi : Türkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Keyifli
Standart Cevap: Yusradan Sultan Lokumu :)

Ellerine sağlık. Şekli gayet güzel, anlatımda açık ve anlaşılır.

Teşekkürler.
__________________
Türkü isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
14 Üyemiz Türkü'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 08:58   #4
Süper Üye

Hasat - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2013
Konular: 153
Mesajlar: 2,143
Ettiği Teşekkür: 7675
Aldığı Teşekkür: 11773
Rep Derecesi : Hasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzelHasat gerçekten güzel
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Yusradan Sultan Lokumu :)

Biz hamur işlerini öğrenirken yuvarlakların orantısına göre başarılı yada başarısız sayılırdık.Şöyle baktım tepsi harika görünüyor.Hafta sonu davetime çayın yayına yapabilirim.
__________________
Bazen su olmak lazım sessiz sakin ...!!! Bazen sel olmak lazım öfkeli ve hırçın...!!!
Bazen mum alevi olmak lazım; sabırla tükenmeyi bekleyen, bazense volkan olmak lazım; önüne gelen herşeyi hızla tüketen...!!!
Kimine SU oLacaksın, kimine SEL ...!!! Kimine MUM olacaksın, kimine VOLKAN ...!!! Ama kimseye asla ve asla KUL oLmayacaksın... !!!
Hasat isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
15 Üyemiz Hasat'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 09:37   #5
« Gün Batımı »

Cansuyu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2013
Konular: 1857
Mesajlar: 5,811
Ettiği Teşekkür: 17696
Aldığı Teşekkür: 28930
Rep Derecesi : Cansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Neseli
Standart Cevap: Yusradan Sultan Lokumu :)

Tatlının her türlüsüne bayılıyorum.

Tarif için teşekkürler @Yusra
__________________
“Gittin mi büyük gideceksin!
Ayrılık bile gurur duyacak seninle..
”


Cansuyu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
13 Üyemiz Cansuyu'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 09:44   #6
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125445
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Yusradan Sultan Lokumu :)

Sevgili Yusra, Sultan Lokumunun tadı görüntüsü kadar güzelse, ellerinden yemek vardı derim


Teşekkürler Paylaşım ve emeklerin için.
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
15 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 17:10   #7
...:: HüsoMeL::...

DarkAngeL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Yaş: 36
Konular: 1381
Mesajlar: 4,016
Ettiği Teşekkür: 19436
Aldığı Teşekkür: 19537
Rep Derecesi : DarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevherDarkAngeL işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Yusra'dan Sultan Lokumu :)

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi YuSRa Mesajı göster
Malzemeler
  • 2 su bardagi un+2 yemek kasigi un (tepeleme)
Yusracım 2 kere un yazmışsın. 2 yemek kaşığı olan nişasta mı acaba yoksa ne?
__________________
DarkAngeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz DarkAngeL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 21:31   #8
Müdavim

Dilaver - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 431
Mesajlar: 3,645
Ettiği Teşekkür: 18087
Aldığı Teşekkür: 20327
Rep Derecesi : Dilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Uykucu
Standart Cevap: Yusra'dan Sultan Lokumu :)

Ellerine sağlık YuSRa .... Gerçekten çok güzel görünüyorlar.. Devamını da bekleriz efenim
__________________

Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)
Dilaver isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 21:44   #9
Müdavim

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 11,973
Ettiği Teşekkür: 79777
Aldığı Teşekkür: 77685
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Yusra'dan Sultan Lokumu :)

Aferim Yuşra. Görüntüsü çok güzel. Çok emek harcamışa benziyorsun.(Birilerine kapak olsun bu lokum) Yerken emeklerinin karşılığını almışsındır.

Bende deneyeceğim bakalım nasıl olacak.


Ellerine sağlık, teşekkürler Yuşra.






Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.07.13, 22:20   #10
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2670
Mesajlar: 30,898
Ettiği Teşekkür: 165503
Aldığı Teşekkür: 185417
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Yusra'dan Sultan Lokumu :)

Ellerine sağlık Yusra. Tadı nasıl olmuş?

Malzemeler kısmında yanlışlık mı var? Yoksa tam ölçü olması için mi bu şekilde yazıldı..

Alıntı:
Malzemeler
  • 2 su bardagi un+2 yemek kasigi un (tepeleme)
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
ReaL Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
hindistan, kadar, lokumu, sultan, yusradan


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Bursa İlinin Tarihi ve Gezilecek Yerleri Mathematician Marmara 84 17.04.20 12:19
Padişah Eşlerinin Entrikaları OkyanusunKalbi Türk Tarihi 42 18.11.15 02:40
Fatih Sultan Mehmet'in En Küçük Oğlu | Cem Sultan ve Cem Sultan Vakası LaLe Türk Tarihinde Yer Alanlar 2 01.09.15 07:22


WEZ Format +3. Şuan Saat: 22:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.