Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Sütlü Tatlılar


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 31.03.2010, 19:20   #1
Çevrimdışı
ReaL
Deniz Sevengillerden

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Kahramanmaraş Dövme Dondurması





Kahramanmaraş dövme dondurması Maraşlı Osman Ağa'nın, cinsel gücü artırıcı olarak bilinen "yabani orkide"yi (salep) yaparken tesadüfen keşfettiği tatlıdır. "Sahlepli karsambaç" olarak başlayan tatlı, üç kuşak sonra "Maraş dondurması" olarak tanınmaya başlamıştır. Kahraman Maraş dondurmasının en önemli özelliklerinden biri, keçi sütünden yapılmasıdır.



Yapılışı:
Ahır dağının eteklerinden beslenen keçilerin sütü önce bir eksper tarafından kontrol edilir. 90°C sıcaklıkta kaynatılan sütler, mikro organizmalardan arındırılır. Daha sonra bu süte önce Ahır dağından toplanan sahlepe şeker katılır. İyice karıştırılan bu karışım, 6-8 saat dinlendikten sonra -6°C derecede soğutulduktan sonra tüketime sunulur.




İçindekiler
:

İçersinde A, B, C, D ve E grubu vitaminleri ile kalsiyum fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi minerallerde bulunan Kahramanmaraş dövme dondurmasının 100 gr. sade dondurmada:
  • 135 mg kalsiyum,
  • 115 mg fosfor,
  • 100 mg. sodyum,
  • 160 mg. potasyum,
  • 0,1 mg. demir,
  • 130 mg. A vitamini,
  • 0,21 mg.E vitamini
  • 0,25 mg. B vitamini ve
  • 0,13 mg. diğer vitaminlerden olduğu tesbit edilmiştir.

Dağıtım:
Bugün, Kahramanmaraş dövme ve meyveli dondurma çeşitlerinin, Yaşar Dondurma (Mado), Ferah Dondurma (Edo) ve Kervan Dondurma (Alpedo) kuruluşları tarafından yurt içi ve yurt dışında dağıtımı yapılmaktadır.

Kahramanmaraş dondurması, halen A.B.D., Avustralya, Almanya, Birleşik Arap Emirlikleri, Bulgaristan, Çin, İngiltere, G.Kore, S. Arabistan, Tunus, Yugoslavya, Kıbrıs, Mısır gibi ülkelere Mado ve Edo tarafından dağıtılmaktadır.


__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
  Alıntı ile Cevapla
13 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.03.2010, 19:28   #2
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Allahım, Allahım ben bunları nasıl da döve döve yerim, valla hem de severim


Resimlerin güzelliğine bakın, gelde şimdi canın çekmesin.

Teşekkürler canımı çektirdiğin için ReaL
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.03.2010, 19:29   #3
Çevrimdışı
Mathematician
Kroniköğrencideğilartık:D
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Offff görüntülere bak Real, sen nasıl konu açacağını iyi biliyorsun.
Konuyu açtın, herkese dondurmaları da ısmarla bakalım şimdi
__________________
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Mathematician'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.03.2010, 19:30   #4
Çevrimdışı
Aldacı
» Marjinal Çapulcu «

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Çikolata da kesmez ki bunu gördükten sonra. Maraş Dondurmasının yerini ne tutabilir ki! Ülkemizin müthiş tatlarından biri işte.
__________________

E sarà mia colpa
Se cosi è?

  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Aldacı'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.03.2010, 19:34   #5
Çevrimdışı
ReaL
Deniz Sevengillerden

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi the mathematician Mesajı göster
Offff görüntülere bak Real, sen nasıl konu açacağını iyi biliyorsun.
Konuyu açtın, herkese dondurmaları da ısmarla bakalım şimdi
Valla yakınımda olsanız da ısmarlasam...

Borcum olsun, gün olur denk gelir bakarsınız...
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.03.2010, 22:46   #6
Çevrimdışı
SuLTaN
Fosforlu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Canım çektiiiiiiii
__________________
"Dostlar bizi hatırlasın..."
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz SuLTaN'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.03.2013, 21:06   #7
Çevrimdışı
Ekin
Başına Buyruk

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Çekmeyen olurmu ki ?

Bu kadarda güzel resimler konulmaz ki

Teşekkürler....
__________________
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.03.2013, 00:59   #8
Çevrimdışı
Sevda
Dönersen Islık Çal..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Dünden beri dondurma yemek istiyordum, üstüne bir de bu konu çıktı karşıma.

Bayıldım vallahi.

Teşekkürler ReaL.
  Alıntı ile Cevapla
Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 09.03.2013, 01:13   #9
Çevrimdışı
Kartal
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kahramanmaraş Dövme Dondurması

Hani deriz ya,zevk ve renkler tartışılmaz diye. Arkadaşların yorumlarını okudum ama bende fikrimi söyleliyeyim! 2 sefer tatma fırsatım oldu, ikisindede bir ağız alıp bıraktım, yiyemedim, tadı bana biraz ağır geldi.Hemde Maraş,da tattım yaşım 18 di. diğeride eşimin ısrarıyla 35 yaşında tattım ama yine beğenmedim.

Konu için ReaL,e teşekkürler Benide özendirdi ama yemezler
  Alıntı ile Cevapla
Kartal'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
dondurması, kahramanmaraş


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 09:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.