|
Türk Tarihinde Yer Alanlar Türk tarihinde yer alan olay ve portreler |
|
Seçenekler |
29.02.2012, 04:30 | #1 |
Çevrimdışı
|
Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Bundan bir önceki yazımızda kahvenin Osmanlı diyarına gelişine kısa bir şekilde değinmiştik. Yalnız kahvenin bu ziyareti, beraberinde bazı tartışmaları da getirmişti. Nitekim halk, ilk defa gördükleri bu kara-kuru nesne hakkında şüpheye düştü. Önceleri yenilir mi, yutulur mu, içilir mi, kısacası nasıl bir şey olduğunu bilmedikleri kahve hakkında dedikodular dolaşırken, az bir zaman sonra bütün imparatorluğa yayılan kahve, kendisine epey bir tiryaki topladı. Bazı çevreler ise bu durumdan hoşnut değildi. Ve durum dönemin Şeyhülislamına kadar çıkacaktı… Yaklaşık olarak 1550’li yıllarda İstanbul’a geldi kahve. Dönemin padişahının Kanuni Sultan Süleyman olduğunu hatırlayalım. Bu devirde dünyada süper güç olan Osmanlı Devleti maddî bakımdan son derece rahat ve müreffehti. Bu rahatlık bazı kesimlerce suistimal edilmiş ve devletin uygun görmediği bir siyaseti de tahrik etmeye başlamıştı.Söz konusu durum, içkinin Müslümanlar arasında yayılmaya başlamasıydı. En nihayetinde padişahın kulağına kadar giden bu haber üzerine Sultan Süleyman, şehre fıçılarla içki getiren gemileri tespit ettirerek, İstanbul sularında hepsini yaktırdı. Hiç şüphesiz bu durum içki bağımlılarının şevkini kırdı. Dönemin şairlerinden biri, içkiyi bırakarak artık kahvenin esiri olduklarını şu mısralarla dile getiriyordu: Humlar şikeste cam tehi yok vücud-ı mey Kıldın esir-i kahve bizi hey zamane hey! (Küpler kırık, kadehler boş, şaraptan eser yok! Hey zaman, bizi kahvenin esiri eyledin.)
Müfti-yi müşkîl-i savâb u hatâ Mesned-ârâ-yı mahfel-i fetvâ Müşkilim var cenâbına geldim Eylerim hazretinden istiftâ (Ey doğru ve yanlışlara fetva yolu ile açıklığa kavuşturan, fetva makamını süsleyen hazret! Bir müşkil meseleyi sormak için size geldim)
Dinle ey sâil-i savâb u hatâ Müşkil-endâz-ı mahfel-i ulemâ Kahve hakkında zikr olan şübehât Vehdir cümlesi medâr-ı riyâ
Kahve ağrıların azalmasında tesirlidir İstifrayı (kusmayı) engeller Göz kısmındaki sivilcelere faydası vardır Nefes darlığına ve kulunca iyi gelir Ayrıca gamı def ederek, insana safâ ve rahatlık verir. |
29.02.2012, 11:44 | #2 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Dinen bir mahsuru olmuş olsa şimdide yasak gelirdi sanırım.
Günümüze kadar gelmiş olması benim için iyi durum. Severim kahveyi ve yanında edilen iki çift sohbeti. Teşekkürler.
__________________
|
29.02.2012, 11:48 | #3 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Türk kahvesini çok severim şekersiz türk kahvesi bir de duayen abla
Bir de Gökçeada'nın dibek kahvesi var (yanlış söylemedim umarım ) o da gayet lezzetli |
16.03.2013, 16:23 | #4 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Türk kahvesi benim hayat iksirim... Nasılda severim açtığım konuyu
Ellerime sağlık.. |
16.03.2013, 16:31 | #5 | |
Çevrimdışı
|
Cevap: Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Alıntı:
Şu an şimdi bitti kahve..
__________________
|
|
16.03.2013, 16:35 | #7 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Biliyordum, biliyordum..
__________________
|
16.03.2013, 16:38 | #8 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Türk kahvesi, hayatımdan çıkalı çok oldu. O nedenle, canım çekmedi.
Kokusu mis gibi Ellerine sağlık Anjelik. |
16.03.2013, 16:38 | #9 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Kahvenin Osmanlıya Gelişi
Ben yaparım şimdi Lale'cim sana.. Her zaman Hızır gibi yetişiyorsun konulara sorularımıza
Hemen hazırlıyorum |
Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz |
Etiketler |
gelişi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
|
|
Önemli Uyarı | |
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz. |