Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 27.06.2012, 12:04   #1
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Red face Bugün Ne Pişirsem?

Bugün Ne Pişirsem?

Sebze çorbası




Malzemeler
  • 250g. Ispanak (ince doğranmış)
  • 1 adet kereviz sapı ve kereviz (ince doğranmış)
  • 1 su bardağı kestane (küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 4 dilim ekmek
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince kıyım)
  • 5-6 su bardağı tavuk suyu
  • 1,5 su bardağı kırmızı şarap
  • 1 çay bardağı parmesan peyniri
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Hazırlanışı

Kereviz saplarını ve soğanı zeytinyağında soteleyin.
Patates, kereviz sapı, kestane, ve ıspanakları karışıma ilave edin.
Hepsini iyice karıştırdıktan sonra kırmızı şarabı ekleyin. Şarap buharlaştıktan sonra suyu da ilave edip sebzeler kıvama gelene dek pişirin.
Çorbayı fırına dayanıklı kaselere paylaştırın.
Üzerlerini 1 dilim kızarmış ekmek ve rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin.
Fırında 4 dakika pişirin.

***


Ispanaklı Fırın Erişte

Malzemeler
  • 500 gr ıspanak,
  • 1 kuru soğan,
  • 4 diş sarımsak,
  • 2 yumurta,
  • 1.5 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı rendelenmiş yağsız peynir veya lor,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı

Erişte makarnadan çabuk pişeceği için az suda suyunu süzmeden aldente haşlayın.
Ispanakları ince doğrayın.
Bir tavada zeytinyağı ile soğanı, sarmısakları, ıspanakları ekleyip, tuz ile birlikte kavurun.
Haşladığınız erişteyi yağladığınız fırın kabına alın.
Üzerine ıspanaklı karışımı ilave edin.
Rendelenmiş peynirinin yarısını üzerine serpin.
Yoğurt ile yumurtaları çırpın.
Karışımın üzerine dökün. Kalan peyniri üzerine serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirip
sıcak servis yapın.


***

Hindistancevizli Balım Tatlısı

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç unu
  • 2 su bardağı hindistancevizi sütü ya da normal süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı

Pirinç unu, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin.
Üzerine şekeri ilave edip karıştırın.
Hindistancevizi sütünü ekleyip karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Muffin kalıplarını yağlayıp karışımı kalıplara paylaştırın. Üzerlerine hindistancevizi serpin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin. Fırından çıkarıp sıcakken üzerlerine tereyağı sürün. Sıcak olarak servis edin.

Caferuj
  Alıntı ile Cevapla
17 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 13:49   #2
Çevrimdışı
Pitsy
. . . En Çatlak Kiremit . . .

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
Bunları senmi pişirip bize yollayacaksın yoksa biz evde kendimizmi yapacağız.
  Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Pitsy'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 16:00   #3
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Pitsy, hemen hazıra konma ve kolları sıva, tatlının şekeri çok olmasın


Bugün bizde farklı menü var. Köfte canavarı Banemin duymasın diyeceğim ama, ReaL ile onun da menüsünde köfte varmış


Teşekkürler Canan.
  Alıntı ile Cevapla
11 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 16:07   #4
Çevrimdışı
Rukia
« En Akıllı Bızdık »

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Fırın erişte olsa şimdi güzel yenirdi.

Bizim menüde ne var onu bile bilmiyorum.


Teşekkürler Canan.
  Alıntı ile Cevapla
11 Üyemiz Rukia'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 16:09   #5
Çevrimdışı
Banemin
» » » Çapulcu « « «

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Fazla köfte göz çıkarmaz Lale...

Ver kargoya, gelsin bana

Canan bundan sonra hergün bu konuya bakacağım sanırım. Servis nasıl olacak merak ediyorum ama.
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

  Alıntı ile Cevapla
12 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 16:34   #6
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Banemin Mesajı göster
Fazla köfte göz çıkarmaz Lale...

Ver kargoya, gelsin bana

Canan bundan sonra hergün bu konuya bakacağım sanırım. Servis nasıl olacak merak ediyorum ama.

Ohh...günün yemek listesi benden, servisi de mi benden olacak

Beklerim Banemin
__________________
  Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 17:25   #7
Çevrimdışı
Supertramp
we can stop the rain

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Açlıktan ölüyorum sabahtan beri hiçbir şey yemedim
  Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Supertramp'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 20:05   #8
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Bu gün ne mi pişirsem?

Hiç bir şey pişirmeyeceğim. Dün akşamdan yapmıştım bu akşam ki yemeği

Öyle bakmayın yahu, çalışıyoruz herhalde. Her akşam her akşam ne öyle? Hem de bu sıcaklarda


Fırında ıspanaklı şey güzel ve değişik görünüyor. Efe yerim derse yaparım



Güzel bir köşe olacak gibi, teşekkürler Canan.










  Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.06.2012, 21:22   #9
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Hızım kesilmezse, bıktırıncaya kadar devam etmek niyetindeyim.

Becerebilirsem güzel olacak Başakça

Bundan böyle bugün ne pişirsem kaygınız yok

Tamam tamam sözüm sana değil

Sanki çalışan tek sen varsın
__________________
  Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.06.2012, 11:28   #10
Çevrimdışı
Türkü
...> Ata'm İzindeyiz <...

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bugün Ne Pişirsem?

Sevgili Canan harikasın. Her gün ne pişirsem acaba diye düşünmekten yoruluyorum inan. Takibe alıyorum bu başlığı

Akşama ne yapacağımı az evvel Lale'nin ''Antalya Usulu Piyaz '' tarifinde yola çıkarak karar verdim. Köfte,piyaz,patates püresi ve ayran.

Kolay gelsin,hanımların (birde bazı erkeklerin)işini kolaylaştırdın çok teşekkürer.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Türkü'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
bugün, pişirsem


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 07:44.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.