Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek

[@Gülümsün]

Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek

MALZEMELER:

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 3 orta boy soyulmuş rendelenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kırılmış ceviz içi

Üzeri için;

• Tarçın

HAZIRLANIŞI:

-Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.

-Sıvı yağ, süt ve vanilya ilave edilip tekrar çırpılır.

-Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir iyice çırpılır.

-Elmalar soyulup rendelenir ilave edilir.

-Tarçın ve ceviz de katılıp tahta kaşıkla karıştırılır.

Ben nemli kek seviyorum o yüzden derin kek kalıbında pişiriyorum. Kekin kalıpta ki yüzeyi ıslak gibi çıkıyor, eğer siz nemli kek sevmiyorsanız keki yuvarlak büyük boy borcama döküp pişirin.

Kaynak

[@Efruz]

Elmayı keke yakıştıramaz oldum. Ama tarçın ve cevizi bir arada çok seviyorum

Teşekkürler Gülümsün

[@nurideniz34]

Gülümsün hanımefendiye bu güzel paylaşımı için teşekkür ederim..