Aşçı Yamağı Dilaver Usta'dan Ağzınıza Layık Bir Tad | Su Böreği Tarifi

[@Dilaver]

Orjinal Mesaj Sahibi Basakca

......ara gazı vermeye devam edersek eğer yarın Dilaver'i yüzü gözü un içinde fotoğraflarla süslü yemek konusunda görürüz.

Real, yamağın olmaya aday olmakla kalmamış üstüne de "usta" sıfatını götürecekmiş gibi görünüyor. Gardını al derim.

Hahh, kimm benn mi gaza gelicem ?? .... Bir kere ben hamur işi yaparken asla yüzüm gözüm un içinde kalmaz, hafta sonu yapayım da görün ...

Valla Real ustanın eline su dökemem de, Şef Banemin' i gözüme kestiriyorum ... (Espri yapalım dedik, du bakkalım belayı aldık galiba başımıza, hayırlı olsun )

[@ReaL]

Övünmek gibi olmasın, yemek konusunda benim diyen aşçılar elime su dökemez.. Döktürmem..

[@Lion]

Az önce sağlam yedim de, görüntüye bakılırsa pek doymamışım.

Konu için teşekkürler renkdaş.

[@Canan]

Başlığı görünce dün, forumun Sevgili balıkçı Moderatörü Dilaver'in aşçılığı da mı varmış dedim

İçine girdiğimde gördüklerim tamamen hayal kırıklığına uğratsa da sevindim Neden mi?...

Forumun er kişilerinin, bayanlar yapamamış da bir erkek su böreği yapmış diye böbür böbür böbürlenmelerinden kurtulduk diye



Ne olursa olsun, harika görünüyor, iyi de kızartmış yapan

Teşekkürler Dilaver, kendi el yapımın yemek, börek, çöreklerden de bekleriz

[@Banemin]

Dilaver bak git!..

Başlıkta aşçı, yamak sayıp dökmüşsün ama icraat sıfır. Kopyala yapıştırdan başka bir şey göremedim ben.

Bana bunlarla gelme bir daha.

[@Dilaver]

[@Duayen]

Dilaver ellerine sağlık, sen bize tuttuğun balıkları pişirsen daha iyi olur kuzum

Su böreğinin tarifi tam değil, su böreği detay ister,açılan bütün yufkalar aynı incelikte olmak zorundadır, her katı yağlanmak ister..
Haşlanan yufkaların kıvamını iyi ayarlamak gerekir, soğuk suya atıldıktan sonra çıkarılan yufkaların suyunu el yordamıyla iyice süzmek gerekir, aksi takdirde üst üste konan yufkalar yapışır hamur olur..

Bir gün gerçekten yapmak istersen detayları unutma ablacım

[@Inatci]

En sevmediğim börek çeşidi bu ıslak ıslak hamurumsu görüntü börek dediğin çıtır çıtır olmalı ağızda dağılmalı. Susuz börek tarifi yokmu ama bak patateslide istemem he

[@Basakca]

İnatçı, açıktın galiba.

Ayrım yapmadan dalarım demeye mi getiriyorsun?

[@LaLe]

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Hayal kırıklığı yaşadım.

Başlığı görünce gerçekten Dilaver yaptı sandım. Bayanlara çemkirecektim ne güzel.

Konu düzenlemesi çok güzel olmuş Dilaver..

Ellerine sağlık, teşekkürler..

Hayal kırıklığı yaşayanlardan biri de benim ReaL.

Yokluğumda Dilaver'in börek işine de el attığını sandım, ama nerdee


Yarın sabah kahvaltıya almazsam ne olayım