04.06.2009, 18:12
|
#1
|
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
|
Diyet Tatlı Çeşitleri - Pastalar
Çilekli Diyet Dondurma
Malzemeler :
- 400 gram çilek
- 4 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı krema
- 1 tutam vanilya
- 1,5 su bardağı toz tatlandırıcı
- 1 limon
Hazırlanışı :
Yıkanıp ayıklanan çilekler ezilerek püre haline getirilir. Yıkanan limonun kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır. Rendelenmiş limon kabukları ve limon suyu, çilek püresine ilave edilir.
Soğutulmuş yoğurt ve krema, soğuk derince bir kap içinde vanilyayla birlikte 4-5 dakika mikserle çırpılır. Bu karışıma çilek püresi ve toz tatlandırıcı eklenip biraz daha çırpılır. Daha sonra karışım bir kalıba döküp derin dondurucuya konulur.
İki saat bekletildikten sonra eşit kaselere bölünerek servis yapılır.
Elmalı Light Pasta
Malzemeler
- 4 Büyük Elma
- ½ Fincan Un
- ¼ Fincan şeker
- 2 Çorba Kaşığı toz şeker
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 3 Çorba Kaşığı Yağsız Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya şekeri
- 1 Yumurta
- 1 Tutam Tuz
Yapılışı
Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin.
Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın.
Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave edin.
Önceden ısıtılmış sıcak fırında 20 dakika pişirin.
Diğer malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve sıcak elmaların üzerine eşitolarak dökün. 20-25 dakika daha fırında pişirin.
Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
Cheese Cake Diyet tarifi Malzemeler
- 250 gr beyaz light krem peynir,
- 50 gr esmer toz şeker,
- 2 adet yumurta,
- 1/2 adet limon rendesi,
- orman meyveli dondurma,
- bir miktar frambuaz
- 1 paket bisküvi kırıntısı.
Hazırlanışı
Beyaz krem peyniri yumuşayıncaya dek mikserde çırpın. Üzerine şeker ve yumurta ilave edin. 25 santimlik çemberin altına bisküvi kırıntılarını döşeyin. Hazırladığınız karışımı kalıbın içine dökün. Ardından 160 derece ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirin. Keki minik yuvarlaklar halinde kesin. Frambuaz sos ve orman meyveli dondurmayla servis edin.
Sütlaç
Malzeme:
- Beş su diyet süt,
- dörtte bir su bardağı pirinç,
- iki yemek kaşığı nişasta,
- yarım su bardağı su,
- bir tutam tuz,
- bir su bardağı yapay tatlandırıcı.
Hazırlanışı:
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra, az suda yumuşak hale gelinceye kadar haşlayın. Nişastayısuyla ezdikten sonra içine tuz ekleyerek karıştırın. Bu karışımı kaynayan süte yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin. Ardından haşlanmış pirinci katın, karıştırın ve pişirmeye devam edin. Sütlacı ateşten aldıktan sonra yapay tatlandırıcıyı ekleyin ve iyice karıştırın. Kaselere boşalttıktan sonra soğumasını bekleyip servis yapın.
Bir porsiyonda
Kolesterol (mg): 13
Posa (gr): 0
Yağ (gr): 3.2
Protein (gr): 6.4
Karbonhidrat (gr): 18.8
Enerji (kal): 129.4

Yalancı Tavuk Göğsü
Malzeme:
- Beş su bardağı diyet süt,
- bir su bardağından bir parmak az buğday unu,
- iki yemek kaşığı yumuşak margarin
- bir buçuk su bardağı yapay tatlandırıcı.
Hazırlanışı:
Soğuk diyet süte unu ilave edin ve mikserle karıştırın. Ardından karışımı ateş üzerinde muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Ocaktan inmesine yakın margarini ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ocağı kapattıktan sonra yapay tatlandırıcyı ekleyin. Karışımı on beş – yirmi dakika mikserle çırpın. Karışımı suyla ıslatılmış dikdörtgen şeklindeki cam kaba dökün ve buzdolabına koyun. Üzerini tarçınla süsleyin ve 8 eşit parçaya bölerek servis yapın.
Bir porsiyonda:
Kolesterol (mg): 66
Posa (gr): 0
Yağ (gr): 5.5
Protein (gr): 5.6
Karbonhidrat (gr): 19.1
Enerji (kal): 147.2
Aşure
Malzeme:
- Bir su bardağı buğday,
- yarım su bardağı kuru nohut,
- yarım su bardağı kuru fasulye
- üçte bir su bardağı pirinç
- on adet kuru kayısı,
- dörtte bir su bardağı kuru üzüm 50 adet fındık içi,
- iki su bardağı yapay tatlandırıcı,
- iki - üç çorba kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Ayıklanmış ve yıkanmış buğdayı bol suyla düdüklü tencerede yirmi dakika haşlayın. Bir gece önceden ıslatılmış nohut ve nohut ve fasulyeyi, ıslatma suyuyla birlikte, kaynamış buğdayın içine ilave edin ve düdüklü tencerede yirmi dakika daha pişirin. Karışıma, küçük parçalar halinde doğranmış kayısı ve üzümleri ilave ederek pirinçler iyice pişene kadar pişirin. Tarçını ve yapay tatlandırıcıyı ekleyin ve iyice karıştırıp ateşten alın. Kapağı kapalı halde soğumasını bekleyin. Aşureniz ılık olunca kaselere boşaltın ve fındıkla süsleyin.
Bir porsiyonda:
Kolesterol (mg): 0
Posa (gr): 1.2
Yağ (gr): 2.9
Protein (gr): 5.6
Karbonhidrat (gr): 30.3
Enerji (kal): 172.2
Alıntıdır
Konu LaLe tarafından (16.06.2009 Saat 14:41 ) değiştirilmiştir..
|
|
|