Buzluk (Buzdolabı) Böreği

@**Canan** · 19.04.2013, 16:53

Buzluk Böreği

Malzemeler:

* 4 tane yufka
* 200 gr yağsız beyaz peynir
* 2 su bardağı süt
* 7 adet ortaboy haşlanıp rendelenmiş patates
* 2 yumurta
* 1 su bardağı erimiş margarin
* 1 fiske tuz
* Pul biber ( isteğe bağlı )
* Kara biber
* İnce kıyılmış maydanoz

Yapılışı :

* Bütün malzemeler hafif sıvı olacak şekilde bir kapta karıştırılır. Şayet katı olacak olursa, biraz daha süt ilave ederek yumuşatılır.

* Yufakalar, bir masanın üzerine yayılır.
* Karışımdan her yufkanın üzerine sürülerek üst üste konur.

* Daha sonra, yufkaların hepsi beraber rulo yapılır.
* Rulo 3 eşit parçaya bölünerek bir tepsinin içine konulur. * Üzeri kapatılarak buzdolabının buzluk kısmında ya da derin dondurucuda 2 saat bekletilir.
* Fırından çıkarıp, parmak kalınlığında enine parçalar kesilerek tepsiye yan yatırılır ve 200 derece ısıtılmış fırında kızartılır.

Not: Bu böreği yaptıktan sonra buzlukta, 1-2 ay bekletebilir, misafiriniz gelince, hazır ısıtılıp ikram edebilirsiniz

Resim: google

@**Limon** · 19.04.2013, 17:02

Pratikmiş teşekkürler canancım

@**Canan** · 19.04.2013, 17:18

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi CeMKaN

Iyi börek güzelde adindanda belli buzdolabi böregi böregi buzdolabina koymak icinmi yapildi bizde bize göre börek tarifi vermeni bekliyorduk (saka tabii) Canan adminem

Emegine saglik tesekkürler..

CeMKaN, böreğin buzdolabı kısmına takılma. Çıtır çıtır bir dene hele

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Limon

Pratikmiş teşekkürler canancım

Pratik ve güzel.

Rica ederim Limoncuğum.

@**LaLe** · 19.04.2013, 23:14

Canan ellerine sağlık.

Çok pratik görünüyor, denemekte fayda var

@**İklim** · 19.04.2013, 23:22

Paylaşım için tesekkürler,ellerinize sağlık.

@**Sevda** · 19.04.2013, 23:26

Görüntüsü ye beni diyor

Lezzetli olduğunada eminim.

Teşekkürler Canancım.

@**Basakca** · 20.04.2013, 12:37

Yapımı kolay olduğu gibi yemesi de pek bir kolay.

Ellerine sağlık, teşekkürler Canan.

@**Umutgüneşi** · 20.04.2013, 13:09

Çooook yıllar önce Canan isimli çok sevdiğim bir arkadaşımdan öğrenmiştim bu böreği ogün bugündür dolapta hazır bekler

Tşkler Canan

@**Canan** · 20.04.2013, 22:08

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Umutgüneşi

Çooook yıllar önce Canan isimli çok sevdiğim bir arkadaşımdan öğrenmiştim bu böreği ogün bugündür dolapta hazır bekler

Tşkler Canan

Ben mi?...

Pek çok olmuş buzluğa koyalı. Çıkar artık da yenişini yap Umutgüneşi

@**Ekin** · 07.09.2015, 18:57

Aradığım börek. Annem çocukken çok yapardı ama buzluğa değil buzdolabında bir gece bekletirdi. Sonra annem çalışmaya başlayınca uzun zaman yapmadı ve zamanla tarifinide unuttu. Bende istemeye utanırdım. Hem işe gidip hemde börek ile mi uğraşsın. Ama annem yağda kızartırdı bunu. Çok severdim... Zaten börekte patatesi çok severim. Teşekkürler

19.04.2013, 16:53	#1
Çevrimdışı @Canan Çiçekci kız Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Canan	Buzluk (Buzdolabı) Böreği Buzluk Böreği Malzemeler: * 4 tane yufka * 200 gr yağsız beyaz peynir * 2 su bardağı süt * 7 adet ortaboy haşlanıp rendelenmiş patates * 2 yumurta * 1 su bardağı erimiş margarin * 1 fiske tuz * Pul biber ( isteğe bağlı ) * Kara biber * İnce kıyılmış maydanoz Yapılışı : * Bütün malzemeler hafif sıvı olacak şekilde bir kapta karıştırılır. Şayet katı olacak olursa, biraz daha süt ilave ederek yumuşatılır. * Yufakalar, bir masanın üzerine yayılır. * Karışımdan her yufkanın üzerine sürülerek üst üste konur. * Daha sonra, yufkaların hepsi beraber rulo yapılır. * Rulo 3 eşit parçaya bölünerek bir tepsinin içine konulur. * Üzeri kapatılarak buzdolabının buzluk kısmında ya da derin dondurucuda 2 saat bekletilir. * Fırından çıkarıp, parmak kalınlığında enine parçalar kesilerek tepsiye yan yatırılır ve 200 derece ısıtılmış fırında kızartılır. Not: Bu böreği yaptıktan sonra buzlukta, 1-2 ay bekletebilir, misafiriniz gelince, hazır ısıtılıp ikram edebilirsiniz Resim: google __________________

19.04.2013, 17:02	#2
Çevrimdışı @Limon Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Limon	Cevap: Buzdolabı Böreği Pratikmiş teşekkürler canancım __________________

19.04.2013, 23:14	#4
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Buzluk ( Buzdolabı ) Böreği Canan ellerine sağlık. Çok pratik görünüyor, denemekte fayda var

19.04.2013, 23:22	#5
Çevrimdışı @İklim Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @İklim	Cevap: Buzluk ( Buzdolabı ) Böreği Paylaşım için tesekkürler,ellerinize sağlık. __________________ Bazen önemli olmamalı gidecek olan ya da gelmeyen. Çünkü bazen, başlaman gerekir her şeye yeniden. Nazım Hikmet Ran.

19.04.2013, 23:26	#6
Çevrimdışı @Sevda Dönersen Islık Çal.. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Sevda	Cevap: Buzluk ( Buzdolabı ) Böreği Görüntüsü ye beni diyor Lezzetli olduğunada eminim. Teşekkürler Canancım.

20.04.2013, 12:37	#7
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Cevap: Buzluk ( Buzdolabı ) Böreği Yapımı kolay olduğu gibi yemesi de pek bir kolay. Ellerine sağlık, teşekkürler Canan. __________________ "Ey egosu boyundan büyük insan.. Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

20.04.2013, 13:09	#8
Çevrimdışı @Umutgüneşi Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Umutgüneşi	Cevap: Buzluk ( Buzdolabı ) Böreği Çooook yıllar önce Canan isimli çok sevdiğim bir arkadaşımdan öğrenmiştim bu böreği ogün bugündür dolapta hazır bekler Tşkler Canan __________________ UMUT GÜNEŞİ bir anlamı olmalı her sabah doğan güneşin, yağan yağmurun, açan çiçeğin... Uçan kuşun, kelebeğin... Yüzde beliren bir tebessümün... yanaktan süzülen damla damla gözyaşının... Ne çok neden var yaşamak için yorulmamalı yaşanmış acılara direnmeli! yağan yağmur gibi düşsede acılar yüreğine bir bir.. bir gülümseme ile dağıt hüzün bulutlarını! tıpkı doğan güneşlerin doğayı yeşerttiği gibi... yeşertip umutları filizlenmeli yaşam sevinci! ne yeminler bozdum.....

07.09.2015, 18:57	#10
Çevrimdışı @Ekin Başına Buyruk Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Ekin	Cevap: Buzluk (Buzdolabı) Böreği Aradığım börek. Annem çocukken çok yapardı ama buzluğa değil buzdolabında bir gece bekletirdi. Sonra annem çalışmaya başlayınca uzun zaman yapmadı ve zamanla tarifinide unuttu. Bende istemeye utanırdım. Hem işe gidip hemde börek ile mi uğraşsın. Ama annem yağda kızartırdı bunu. Çok severdim... Zaten börekte patatesi çok severim. Teşekkürler __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder