Çiğ Köftenin Tarihçesi - Sayfa 2

@**Damon** · 14.05.2012, 22:44

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Gece

Urfalı komşullarım var, hemen yan dairedeler....
3 günde bir çalarlar kapımı bir tabak çiğköfte ile...

yahuu diyorum Allah sizi bizden ayırmasın

Neresi orası söyle de biz de taşınalım

Etsizi tercih ederim ben de

Bizim de Marmaris'teki restoranımızda yanımızda çalışan karı koca Urfalılar vardı. Memleketlerinden her döndüklerinde yöresel yiyecekler getiriyorlardı bize. Bazen kız bazen de kocası, dükkanda her hafta 1 kere çiğ köfte yaparlardı.

Tarihçesini hiç bilmiyordum, çok teşekkürler

İçmeler' deydi ama artık yok 10 sene oldu bırakalı, adım başı her yere restoran açıldı. İçmeler' de ilk restoranlardan biriydik.

@**GüN£$** · 19.06.2013, 13:33

Hikayesini daha önce duymuştum, teşekkürler

@**33 Kurşun** · 19.06.2013, 13:39

Valla kendileri ile yakınen tanışıklığımız var...

Dostluğumuz umarım hiç bozulmaz

@**Lion** · 07.01.2014, 23:21

Anlatılanla okuduğum denk. Bu iyi oldu. Bilgi için teşekkürler.

(Kankam sağolsun hemen her hafta yapar, işi de iyi biliyo kerata. )

@**Dilaver** · 14.04.2016, 12:31

Etsiz olanını akşam yaptım ve yedim.

Artık her şeyin olduğu gibi çiğ köfte yapmanın da kolayı var.

Hazır çiğ köfte harcı satılıyor marketlerde.

15 dakikada servise hazır.

Elbet etli (kıymalı), elde uğraşılarak yapılanı gibi olmuyor ama..

Nefsimi körlüyor işte.

15 dakikada rakının yanına meze olarak yerini alıyor..

@**Redwine** · 14.04.2016, 13:12

Resimdeki nefis görünüyor...

Bol acılı olacak ki yediğini anlayacaksın yanında şalgam suyu...

Offf canım çekti...

Teşekkürler...

@**Ekin** · 14.04.2016, 14:07

Hazır yemeyi tercih ederim... Acı olduğu için yemesemde olur. Etsiz olarak yapılanlarda gayet güzel.. Etli yemekten iyidir. Hazır olanlarda ne eti olduğu muala..

@**Canan** · 23.11.2020, 16:01

Çiğ köfteymiş.
Hiç yemedim, asla da yemem

İstedikleri kadar, acı biberlerle yoğursunlar, sonuçta, çiğ etten pişirilmeden yapılıyor

19.06.2013, 13:33	#12
Çevrimdışı @GüN£$ #Patlamayan Mısır Tanesi# Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @GüN£$	Cevap: Çiğ Köftenin Tarihçesi Hikayesini daha önce duymuştum, teşekkürler __________________ *Ve usulca fısıldadı zaman: 'Herşeyi de bana bırakma, biraz da kendin çabala..!'*

19.06.2013, 13:39	#13
Çevrimdışı @33 Kurşun Tam Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @33 Kurşun	Cevap: Çiğ Köftenin Tarihçesi Valla kendileri ile yakınen tanışıklığımız var... Dostluğumuz umarım hiç bozulmaz __________________ Yalnız seninim. Ve yalnız beni düşündüğün müddetçe aşkımızın ömrü ebedidir. Büyüyü ancak ihanetin bozar. Manevi ihanetin. Bir an için gözbebeklerinde raksedecek herhangi bir yabancı hayal, o zaman bu rüya bir kabusa döner ve bir uçurumun kıyısında uyanırsın. Cemil Meriç

07.01.2014, 23:21	#14
Çevrimdışı @Lion ...Az İnsan Çok Huzur... Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Lion	Cevap: Çiğ Köftenin Tarihçesi Anlatılanla okuduğum denk. Bu iyi oldu. Bilgi için teşekkürler. (Kankam sağolsun hemen her hafta yapar, işi de iyi biliyo kerata. )

14.04.2016, 12:31	#15
Çevrimdışı @Dilaver Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Dilaver	Cevap: Çiğ Köftenin Tarihçesi Etsiz olanını akşam yaptım ve yedim. Artık her şeyin olduğu gibi çiğ köfte yapmanın da kolayı var. Hazır çiğ köfte harcı satılıyor marketlerde. 15 dakikada servise hazır. Elbet etli (kıymalı), elde uğraşılarak yapılanı gibi olmuyor ama.. Nefsimi körlüyor işte. 15 dakikada rakının yanına meze olarak yerini alıyor.. __________________ Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)

14.04.2016, 13:12	#16
Çevrimdışı @Redwine "Her Şey Güzel Oldu" Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Redwine	Cevap: Çiğ Köftenin Tarihçesi Resimdeki nefis görünüyor... Bol acılı olacak ki yediğini anlayacaksın yanında şalgam suyu... Offf canım çekti... Teşekkürler... __________________

14.04.2016, 14:07	#17
Çevrimdışı @Ekin Başına Buyruk Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Ekin	Cevap: Çiğ Köftenin Tarihçesi Hazır yemeyi tercih ederim... Acı olduğu için yemesemde olur. Etsiz olarak yapılanlarda gayet güzel.. Etli yemekten iyidir. Hazır olanlarda ne eti olduğu muala.. __________________

23.11.2020, 16:01	#18
Çevrimdışı @Canan Çiçekci kız Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Canan	Cevap: Çiğ Köftenin Tarihçesi Çiğ köfteymiş. Hiç yemedim, asla da yemem İstedikleri kadar, acı biberlerle yoğursunlar, sonuçta, çiğ etten pişirilmeden yapılıyor __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)