Doğum Günü Böreği

[@sencenece]

Pasta sevmeyenler için
Doğum Günü Böreği ( Köfteli Börek )
Tarifi bana ait, istemeyin veremem.. Günlerimi verdim ne yapsam diye
Bir zahmet siz de düşünün

[@Basakca]

Tarfini vermeyeceksin de ne diye gösteriyorsun?



Hadi yaz da başkaları da nasiplesin.


Yoksa konuyu kaldıracağım.

[@sencenece]

Cık! Olmaz Veremem ..

[@LaLe]

Konu tarifler bölümünde.

Bir kere buraya eklemişsin fotoğrafı, tarifi de vermek zorundasın

[@Sevda]

Şaka gibi, hem tarif bölümüne aç hem tarifini verme.

Tahmin ederek bulmaya çalışsaydık loto oynar onu tuttururduk

[@Ayzıt]

Hala mı vermemiş , bak sen

[@AFiLi]

böggggggg

[@sencenece]

Yahu belki biraz övgü istedim ama aaaa Taşlar kafama kafama geldi

Doğum Günü Böreği :

Yarım kilo kıymadan galeta unu ya da ekmek koymadan bildiğimiz köfteyi yoğuruyoruz. İçine, elimizi korkak alıştırmadan bol bol kaşarı da rendeliyoruz.
Tepsinin içerinsini yağlıyoruz, yufkayı tepsinin içine kırışmayacak şekilde seriyoruz (fazla gelen kısımları dışarıda kalacak) Serdiğimiz yukanın üzerine yağ ve yoğurt karışımını sürüyoruz ve daha önceki serdiğimiz yufka gibi ikinci yufkayıda serip harcımızdan sürüyoruz. Daha sonra yoğurduğumuz koftemizi bu yufkaların üzerine yayıyoruz. Tepsinin dışında kalan yufkaları üzerine kapatıp kalan harcımızı sürüp 180 derece pişiriyoruz.

Afiyet Olsun