MooN'dan Gaziantep Usûlü Malhıtalı (Mercimekli) Köfte Tarifi

[@Nils']

Ama olmaz ki şimdi böyle denk gelinmez ki böyle güzel bir tarifeeee...
Antepli bir arkadaşım çok güzel yapardı bunu kullandığı yöresel salçalardan ve biberden burada yaptıklarımızdan daha güzel tadı oluyordu.

[@Chevy]

Orjinal Mesaj Sahibi Gülce

Tam olarak ben de bilmiyorum.

Aynısı ise ben de sevmedim.@Moon

Papaganında çok güzelmiş. Güzel olduğu kadar ağzının tadını biliyormuş. Köftelere daldığına göre.

Ahh o papağan ömrümü yedi benim

Orjinal Mesaj Sahibi Türkü

Sevgili MooN hep söyledim, yine söyleyeceğim sen tarif verdiğinde çok acıkıyorum. Ellerine,emeklerine sağlık.

Malhıtalı ismini yeni duydum. Biz kısaca mercimek köftesi der,yapar ve afiyetle yeriz bol marul eşliğinde.

Çok teşekkür ederim mercimeğin kırmızısına malhıta diyorlar
Kesinliklile marul salata ve turşuyla süper gidiyor

Orjinal Mesaj Sahibi Nils'

Ama olmaz ki şimdi böyle denk gelinmez ki böyle güzel bir tarifeeee...
Antepli bir arkadaşım çok güzel yapardı bunu kullandığı yöresel salçalardan ve biberden burada yaptıklarımızdan daha güzel tadı oluyordu.

Haha çok teşekkür ederim

[@Chevy]

Orjinal Mesaj Sahibi Aristo

Biz yine de Moon' dan bir dahaki sefere ''Entep usulü bapağanli göfte tarifi'' almayalım.

Bu arada paylaşım için teşekkürler

Eheh teşekkür ederim bapağansız yapıcam birdaha ki sefere

[@Basakca]

MooN, işin gücün yemek. Sürekli yemek tarifleriyle geliyorsun. Belamısın yavyum?


Güneş tepeden ısıtmaya hatta yakmaya bile başladı.
Kızlar deniz, kum, güneşi düşünün ve vazcayın derim.


Namıssız turşularda tam ortada ne güzel duruyor.

[@Chevy]

Orjinal Mesaj Sahibi Basakca

MooN, işin gücün yemek. Sürekli yemek tarifleriyle geliyorsun. Belamısın yavyum?


Güneş tepeden ısıtmaya hatta yakmaya bile başladı.
Kızlar deniz, kum, güneşi düşünün ve vazcayın derim.


Namıssız turşularda tam ortada ne güzel duruyor.

Yaz başlangıcında göbek yapıp kumsala çıkamayın diye veriyorum bu tarifi
Bu daha başlangıç daha fenaları geliyor

[@Sevda]

Kendimi bugün ödüllendirdim. Malhıtasını bilmem ama haftaya kesinlikle ödülüm mercimek köftesi olacak. Nasıl da kuzu kuzu yatıyorlar orda, boz diyeti hemen yarın yap ye der gibiler.


Ellerine sağlık MooN, teşekkürler tarif için.

[@Gülce]

@Moon

Bire bir ölçü kullanarak bu kıvamda tutturmuşsun ya, pes.

Oldukça riskli bir ölçü.. Suyunu az kaçırdın mı, topla toplayabilirsen.

Tebrikler...

[@Chevy]

Orjinal Mesaj Sahibi Sevda

Kendimi bugün ödüllendirdim. Malhıtasını bilmem ama haftaya kesinlikle ödülüm mercimek köftesi olacak. Nasıl da kuzu kuzu yatıyorlar orda, boz diyeti hemen yarın yap ye der gibiler.


Ellerine sağlık MooN, teşekkürler tarif için.

Aaa sen hiç yorulma ben yaparım ki
Yeter ki boz diyetini

Orjinal Mesaj Sahibi Gülce

@Moon

Bire bir ölçü kullanarak bu kıvamda tutturmuşsun ya, pes.

Oldukça riskli bir ölçü.. Suyunu az kaçırdın mı, topla toplayabilirsen.

Tebrikler...

Ah evet ablacım suyu biraz fazla kaçınca vıcık vıcık oluyor biraz pratik yapmak gerekli

[@Gülce]

Orjinal Mesaj Sahibi MooN

Aaa sen hiç yorulma ben yaparım ki
Yeter ki boz diyetini



Ah evet ablacım suyu biraz fazla kaçınca vıcık vıcık oluyor biraz pratik yapmak gerekli

Ben bulgurunu biraz fazla koyuyorum. Bire, birbuçuk daha risksiz.

[@Chevy]

Orjinal Mesaj Sahibi Gülce

Ben bulgurunu biraz fazla koyuyorum. Bire, birbuçuk daha risksiz.

Imm güzel fikir
Senden bulaşıklar dışındada öğreneceğim çok şey olduğunu düşünüyorum