İncir Pestili | Belben

[@Rukia]

Malzemeler

5 kg beyaz incir
2 su bardağı un

Yapılışı

İncirlerimizin kabuklarını soyalım. Büyükçe bir tencereye koyup orta ateşte pişirmeye başlayalım. Kaynamaya başladığında el blenderi ile iyice karıştıralım. İncirler iyice parçalanıp akışkan hale geldiğinde unumuzu ekleyip el blenderi ile karıştırmaya devam edelim. Bir taşım daha kaynadıktan sonra, büyükçe tepsileri yağlayıp ateşten indirdiğimiz inciri çok ince bir tabaka olacak şekilde tepsilere yayalım. Tepsilerimizi güneşe yayalım. Bir iki gün güneşte kalan pestilleri alt üst yapalım. Kurumaya başladığında temiz örtülerin üzerine alıp gölgede bir iki gün daha bekletelim. Kuruma işi bittiğinde isteğimize göre dilimleyip, rulo yapıp afiyetle yiyelim.

İncir Pestilinin Yararları

• Kansızlıkta çok faydalıdır. Bağışıklık sistemimizi güçlendirir.

• Vücut doku ve hücre yenilenmesinde çok faydalıdır.

• Enerji verir, vucudun kuvvetlenmesini sağlar.

• Göğüsü yumuşatır, balgam söktürücüdür.

• Bağırsak rahatsızlıklarına faydalıdır.

Kaynak

[@Basakca]

Bu insanın içinde bomba etkisi yapar.

Hemide parça tesirli


Sevemedim bu pestil türlerini nedense

Ellerine sağlık, teşekkürler Rukia.

[@LaLe]

Pestili hic sevemedim.

Bir tanidigimiz kendisi yapar. Denedim bir iki kere, yutmak bile zor geldi.
Ama incirin kendisini severim


Tesekkürler Rukia.

[@Banemin]

Siz iyisine denk gelmemişsiniz demek.

Hele içini cevizle takviye edip dürüm halinde yemek harika oluyor.


Kayısı ve dut pestilide güzeldir.


Teşekkürler Rukia...

[@Canan]

Ben de sevmiyorum pestilin her çeşidini .

Rukia teşekkürler.

[@Dalgakıran]

Koptum gülmekten

Bir Rukiya'yı dövmediğiniz kalmış. Hayır, o değil de pestili sevmeyen kim varsa okuyup yorum yapmış

İşin tuhafı ben de sevmiyorum pestili.
Ama teşekkürler Rukiya'ya..

[@Türkü]

Bir tek ben varım demek pestil seven. İyi işte ne güzel Rukia yapar ben yerim

Ellerine sağlık,banada afiyet olsun.

[@SuLTaN]

Ben de kayısı pestilini severim. Banemin'in dediği gibi ceviz takviyesiyle çok lezzetli oluyor.

Teşekkürler Rukia. Pestil sevmeyenler pestilini çıkaracaklar senin.

[@Anjelik]

Ben severim pestili, bayılırım hemde

Tesekkürler Rukia...

[@Rukia]

Pestili sevmeyenler yorum yapmış ama konuyu açan da pestili sevmiyor ki

Amacımız sevdirmek